おすすめ料理

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  活けのプレミアム越前がにをお料理。【越前がにフルコース】は一人前41800円(税込)～ご堪能いただけます。

  41800円(税込)～

  活越前がにを余すところなく使用した、滝の川が誇る極上の献立でご提供いたします。お刺身から焼き、浜茹でなどはもちろん、調味料を使用せず濃厚な蟹みそを焼き上げた「炙り蟹みそ丼」は、当店自慢の逸品です。濃厚なコクと甘味が強く、かに特有のプリっとした食感がたまらない「プレミアム越前がに」をお楽しみください。

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  活けのプレミアム越前がにをお料理。【越前がにフルコース】は一人前41800円(税込)～ご堪能いただけます。

  41800円(税込)～

  活越前がにを余すところなく使用した、滝の川が誇る極上の献立でご提供いたします。お刺身から焼き、浜茹でなどはもちろん、調味料を使用せず濃厚な蟹みそを焼き上げた「炙り蟹みそ丼」は、当店自慢の逸品です。濃厚なコクと甘味が強く、かに特有のプリっとした食感がたまらない「プレミアム越前がに」をお楽しみください。

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  【越前黄金蟹フルコース】は11月6日からご提供。厳寒の冬を活きたかにを食べ尽くせる、おすすめのコース。

  19800円(税込)～

  ご来店いただいたお客様の満足度が高く、大変おすすめな献立が「越前黄金蟹フルコース」。当店が自信を持ってご用意する、獲れたての『越前がに』は、滝の川流にお料理をしてご提供させていただきます。お刺身や握りなど、越前がにの旨味、甘味、しっとりとした身を贅沢に味わい尽くせる、大満足のコースに仕上がりました。

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  【越前黄金蟹フルコース】は11月6日からご提供。厳寒の冬を活きたかにを食べ尽くせる、おすすめのコース。

  19800円(税込)～

  ご来店いただいたお客様の満足度が高く、大変おすすめな献立が「越前黄金蟹フルコース」。当店が自信を持ってご用意する、獲れたての『越前がに』は、滝の川流にお料理をしてご提供させていただきます。お刺身や握りなど、越前がにの旨味、甘味、しっとりとした身を贅沢に味わい尽くせる、大満足のコースに仕上がりました。

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  まさに旬を迎えた【とらふぐ】は【活とらふぐコース】で存分にご堪能ください。今なら「ふぐの八寸」付き。

  11000円(税込)～

  白子を一杯に抱えた、産卵前の最も肥えたとらふぐをお楽しみいただけます。定番のてっさ・てっちりをはじめ、焼きふぐ、唐揚げ、焼き白子や雑炊など、とらふぐの魅力を引き立てる充実のコースをご提供いたします。日頃のご愛顧に感謝し「当店オリジナルふぐの八寸」を今だけご用意。また、コース料理の単品注文も可能です。

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  まさに旬を迎えた【とらふぐ】は【活とらふぐコース】で存分にご堪能ください。今なら「ふぐの八寸」付き。

  11000円(税込)～

  白子を一杯に抱えた、産卵前の最も肥えたとらふぐをお楽しみいただけます。定番のてっさ・てっちりをはじめ、焼きふぐ、唐揚げ、焼き白子や雑炊など、とらふぐの魅力を引き立てる充実のコースをご提供いたします。日頃のご愛顧に感謝し「当店オリジナルふぐの八寸」を今だけご用意。また、コース料理の単品注文も可能です。