추천 요리

• 

  활기찬 프리미엄 에치젠가니를 요리.【에치젠가에 풀 코스】는 1인분 41800엔(부가세 포함)~ 즐길 수 있습니다.

  41800엔(부가세 포함)~

  활월전이에 남을 곳 없이 사용한, 폭포의 강이 자랑하는 극상의 식단으로 제공하겠습니다.생선회에서 구워, 바닷가 삶은 등은 물론, 조미료를 사용하지 않고 농후한 게 된장을 구워낸 「볶은 게 된장 덮밥」은, 당점 자랑의 일품입니다.농후한 감칠맛과 단맛이 강하고, 게 특유의 푸리트한 식감이 쌓이지 않는 「프리미엄 에치젠가에」를 즐겨 주세요.

  더 자세히 보기
  1/10

  

  활기찬 프리미엄 에치젠가니를 요리.【에치젠가에 풀 코스】는 1인분 41800엔(부가세 포함)~ 즐길 수 있습니다.

  41800엔(부가세 포함)~

  활월전이에 남을 곳 없이 사용한, 폭포의 강이 자랑하는 극상의 식단으로 제공하겠습니다.생선회에서 구워, 바닷가 삶은 등은 물론, 조미료를 사용하지 않고 농후한 게 된장을 구워낸 「볶은 게 된장 덮밥」은, 당점 자랑의 일품입니다.농후한 감칠맛과 단맛이 강하고, 게 특유의 푸리트한 식감이 쌓이지 않는 「프리미엄 에치젠가에」를 즐겨 주세요.

• 

  【에치젠 황금게 풀 코스】는 11월 6일부터 제공.엄한 겨울을 살았는지 먹을 수 있는 추천 코스.

  19800엔(부가세 포함)~

  내점해 주신 고객의 만족도가 높고, 매우 추천하는 식단이 “에치젠 황금게 풀 코스”.저희 가게가 자신을 가지고 준비하는, 갓 잡은 「에치젠가니」는, 폭포의 강류에 요리를 해 제공하겠습니다.생선회나 잡기 등, 에치젠이에의 맛, 단맛, 촉촉한 몸을 사치스럽게 맛볼 수 있는, 대만족의 코스로 완성되었습니다.

  더 자세히 보기
  1/10

  

  【에치젠 황금게 풀 코스】는 11월 6일부터 제공.엄한 겨울을 살았는지 먹을 수 있는 추천 코스.

  19800엔(부가세 포함)~

  내점해 주신 고객의 만족도가 높고, 매우 추천하는 식단이 “에치젠 황금게 풀 코스”.저희 가게가 자신을 가지고 준비하는, 갓 잡은 「에치젠가니」는, 폭포의 강류에 요리를 해 제공하겠습니다.생선회나 잡기 등, 에치젠이에의 맛, 단맛, 촉촉한 몸을 사치스럽게 맛볼 수 있는, 대만족의 코스로 완성되었습니다.

• 

  바로 제철을 맞이한 【토라후구】는【활토라후구 코스】에서 마음껏 즐겨 주세요.지금이라면 「복어의 8치수」 첨부.

  11000엔(부가세 포함)~

  시라코를 가득 안은 산란 전 가장 뚱뚱한 토라 복어를 즐길 수 있습니다.스테디셀러 텟사・볶음을 비롯하여, 구이 복어, 튀김, 구운 시라코와 잡밥 등, 토라후구의 매력을 돋보이는 충실한 코스를 제공합니다.평소의 애고에 감사해 「저희 가게 오리지널 복어의 8치수」를 지금만 준비.또한 코스 요리 단품 주문도 가능합니다.

  더 자세히 보기
  1/10

  

  바로 제철을 맞이한 【토라후구】는【활토라후구 코스】에서 마음껏 즐겨 주세요.지금이라면 「복어의 8치수」 첨부.

  11000엔(부가세 포함)~

  시라코를 가득 안은 산란 전 가장 뚱뚱한 토라 복어를 즐길 수 있습니다.스테디셀러 텟사・볶음을 비롯하여, 구이 복어, 튀김, 구운 시라코와 잡밥 등, 토라후구의 매력을 돋보이는 충실한 코스를 제공합니다.평소의 애고에 감사해 「저희 가게 오리지널 복어의 8치수」를 지금만 준비.또한 코스 요리 단품 주문도 가능합니다.